Le Food Art : des assiettes décorées par Lee Samantha

Le 08/08/2014 à 12h00 - Insolite

Suivie par plus de 600 000 followers sur son compte Instagram, Lee Samantha est une artiste culinaire reconnue dans le Food Art. Son Style: des repas fantaisistes, colorés et ludiques qui racontent une histoire. Ces magnifiques compositions s'inspirent des contes pour enfants, des personnages ou animaux ou encore de sublimes paysages qui invitent au voyage. Lee Samantha a commencé en Décembre 2008 quand elle était enceinte de sa deuxième fille pour encourager son aînée à manger toute seule comme une grande. Son truc: elle dessine ses modèles avant de les réaliser dans l'assiette et limite au maximum le gaspillage des aliments. Pour la découpe, elle utilise simplement des ciseaux, couteaux et cure-dents. Ses créations sont souvent à base de riz et d'algue nori (influencés par le sushi art au Japon) de légumes et de fruits... des ustensiles et des aliments classiques. A noter tout de même que l'artiste culinaire passe environ 1h30 pour préparer et dresser ses appétissantes assiettes. Aujourd'hui, Lee Samantha continue de préparer 4 à 5 plats par semaine pour ses filles, souvent présentée dans la presse comme une artiste culinaire hors pairs, elle participe aussi à des émissions tv.

Site web: www.leesamantha.com
Facebook: facebook.com/iamleesamantha
Instagram: instagram.com/leesamantha

Quand Lee Samantha décore les assiettes des ses filles...
Food Art : Lee Samantha
 
En vidéo on comprend mieux...